FSSC22000に関する記事一覧

HACCP

HACCPとCODEXの関係について解説!他のHACCPとの違いは?

本記事では世界標準であるCODEX HACCPについて解説致します。義務化になったHACCPですが、まず取り組むべきはCODEX HACCPです。特徴や他の規格との違いについて解説します。
HACCP

ISO22000・FSSC22000・HACCP各食品安全規格の特徴について解説!

ISO22000、FSSC22000、HACCP、これらはどれも食の安全を守る上で重要な規格ですがそれぞれに特徴があります。特徴や要求事項の違いを本記事で分かりやすく解説致します。
HACCP

HACCPとISOの関係は?食品安全規格の種類について

HACCPやISO、FSSC、JFSなど食品安全に関わる規制・規格にはどのような違いがあるのか、それぞれの規制・規格が制定された経緯やその内容などを認証件数などの情報とともに紹介します。認証取得を検討している企業の方をはじめ、食品業界に従事する多くの人に参考にしていただきたい情報をまとめています。
トップへ戻る
タイトルとURLをコピーしました